Ristoranti Vegani Milano

Chi siamo

LA NOSTRA IDEA

Radicetonda è alla costante ricerca di proposte sfiziose e innovative nell'ambito della cucina naturale realizzata con materie prime provenienti da agricoltura biologica o biodinamica, quanto più possibile a filiera corta. 
Vogliamo liberare il campo dai pregiudizi che vedono la cucina plant-based come poco attraente e appetitosa: l'attenta opera di preparazione giornaliera permette alle pietanze di restituire al palato la fragranza e la freschezza degli elementi originari, esaltandone sapori e colori. 

 

Ristorante Bio Milano

LA CUCINA

Eccezion fatta per lo street food (burger, hot dog, club sandwich ecc, sempre disponibili), la proposta gastronomica ruota giornalmente a seconda della disponibilità della migliore materia prima biologica.

 

Dalle zuppe ai piatti misti a base di pasta, cereali e verdure composti a piacere,

agli speciali del giorno fino al conveniente light lunch.

 

Le prime colazioni leggere e un’ampia scelta di pasticceria artigianale senza zuccheri raffinati completano l’offerta di Radicetonda.

 

Anche i centrifugati preparati al momento, le bevande (alcoliche e non) e la caffetteria sono rigorosamente bio.

 

Pizza veg
Piatto misto
Hot dog
Veggie burger
Wrap di avena
Torte
Aperiveg!
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SALUTE E AMBIENTE

La cucina di Radicetonda utilizza alimenti biologici certificati, ovvero non solo coltivati in modo naturale e senza l'utilizzo di prodotti chimici, ma anche privi di conservanti e coloranti sintetici.

Tutte le nostre pietanze rispettano i principi della dieta plant-based, sono dunque preparate in modo semplice e naturale escludendo totalmente l'uso di prodotti animali e loro derivati.

Il forno che utilizziamo è elettrico: teniamo alla vostra salute, a quella del personale, e alla corretta preparazione delle pietanze che serviamo.

 

Gli arredi dei ristoranti sono realizzati dove possibile con materiali di riciclo e recupero.
Le ciotole, i bicchieri, i piatti e le posate di Radicetonda sono realizzate in bioplastiche biodegradabili al 100%.

 

I nostri locali espongono la certificazione biologica ICEA ottenuta con il massimo punteggio.

 

Qui di seguito un film documentario del 2017 che critica l'impatto sanitario del consumo di carne e di prodotti lattiero-caseari.
Il suo scopo principale è quello di sostenere e mettere in luce le ormai note evidenze scientifiche ed epidemiologiche che sostengono una dieta vegetale come sistema di cura e prevenzione delle principali malattie che affliggono i paesi occidentali

"COME PUOI IGNORARE QUELLO CHE STA SUCCEDENDO ?"

Un video di animazione riguardo il rapporto tra uomo ed ambiente

sulle note de "L'apprendista stregone" di Paul Dukas

NEWS

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FOOD DELIVERY

 

Hai voglia di gustare le nostre prelibatezze ma non ti trovi nei paraggi di un nostro punto vendita? Nessun problema, perché a partire da domani sarà attivo il servizio di Food Delivery attraverso le piattaforme Deliveroo e SanaSana.

Tutti i nostri piatti, 100% vegetali e da filiera biologica controllata, verranno preparati quotidianamente dal nostro Chef e recapitati a casa vostra. Vi basterà cercare “Radicetonda” e troverete tutta la nostra proposta.

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Il potere della gratitudine:

agli eroi del Covid un omaggio da Capitan Corsia

 

Fai parte del personale sanitario o sei un volontario eroe della prima linea che ha contribuito alla battaglia contro il Covid19? Leggi qui

 

L'intervista del 7 Aprile su Radio Popolare, riguardo la nostra donazione di scorte alimentari a favore del Comitato Case Popolari Molise-Calvairate-Ponti

 

00:00 / 11:36

Clicca il seguente link per andare sul sito di Radio Popolare ed ascoltare l'intervista integrale
www.radiopopolare.it/podcast/a-casa-con-voi-di-mar-07-04-seconda-parte/

la sezione riguardante Radicetonda inizia al minuto 9:25

 

Donazione di oggi 1 Aprile al Comitato Case-Popolari Molise-Calvairate-Ponti da parte di Radicetonda

con augurio di buon proseguo per la  loro utile attività di volontariato

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Vuoi saperne di più? clicca sull'immagine.

Lo sconto è applicabile solo per il locale di Radicetonda in c.so Lodi \ p.za Buozzi n.6

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Stiamo arrivando con un fantastico intervento su Radio Popolare! Ecco la squadra all’opera!
Rimanete sintonizzati!

Vuoi saperne di più sulle nostre altre attività ? guarda il nostro Archivio Eventi !

da Domenica Giovedì, dalle 17.00 alle 23.00, il locale di Piazza Buozzi 5 (Corso Lodi) è a disposizione per eventi privati o aziendali,  presentazioni, lezioni, seminari,  anche con uso cucina e cuoco dedicato.

 Per informazioni si prega di contattarci via mail - infobuozzi@radicetonda.it  

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Ristoranti e orari

Gli orari ed i giorni di apertura sono in continuo aggiornamento.

Per maggiori informazioni seguici su Instagram e Facebook

Oppure puoi chiamare i nostri locali

Via Spallanzani, 16

20129 - Milano

info@radicetonda.it   \\  Tel: +39 02 36737924

Piazza Buozzi, 5

20135 - Milano

infobuozzi@radicetonda.it   \\  Tel: +39 02 36736669